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タジン鍋レシピ
2010.05.16 Sunday 15:32

とってもカンタンな毎日の家庭料理から、ちょっぴり豪華なおも
てなしメインディッシュまで、今すぐつくりたい、誰でも美味し
くつくれる究極メニューが盛りだくさん。(Amazon.co.jpより)


母の日ギフトに選んだ本。とは言いつつ、おもいっきり母の日を
忘れていて、急遽タジン鍋とセットで贈った。こういうイベント
は昔からあまりやったことがないので、すぐ忘れてしまう。ダメ
だなぁ〜・・・。(反省)

本著を少し読んでみたが、なかなか良さそう♪パエリヤ・ミルフ
ィーユなどの西洋料理から、ぶり大根・煮込みうどんなど日本料
理も掲載されていた。おまけにデザートまで紹介されていたので
、幅が広がるのは間違いない。両親とも素晴らしきシルバーライ
フを送っているので、野菜料理をしっかり作っていただき、健康
第一で過ごしていただければと願う。

今度、実家に行った時はタジン鍋料理を食べさせてもらおっと。

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